Análisis de los/as consumidores/as del proyecto ConSuma Dignidad : caracterización de sus prácticas y hábitos de consumo

Abstract

La presente es una propuesta de investigación descriptiva en la que se pretende reconocer y caracterizar las prácticas de consumo que prevalecen en uno de los canales de comercialización de la economía social y solidaria que promueve la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires en su sede de Tandil.