Listar por tema "Control de calidad"
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Empresas turísticas de ciudades fronterizas : estrategias de reconversión y diferenciación
(Universidad Nacional de Quilmes, 2013-11-06)El entorno o contexto en que se encuentra inserta una empresa en general, y una turística en particular, cambia, algunas veces en forma lenta, previsible. Otras veces, sin embargo, dichos cambios no pueden preverse, son ... -
Las estrategias competitivas desarrolladas por las empresas del sector avícola de la provincia de Entre Ríos para exportar a la República Popular China, periodo 2021-2022
(Universidad Nacional de Quilmes, 2024-10-29)Esta investigación examina las estrategias competitivas desarrolladas por las empresas del sector avícola de la provincia de Entre Ríos, Argentina, enfocadas en la exportación hacia la República Popular China durante el ... -
Estudio de la fracción de proteínas relacionadas a la glomalina como indicador de calidad de suelos
(Universidad Nacional de Quilmes, 2013-03-27)La glomalina es una proteína producida en las hifas de los hongos micorricícos arbusculares (HMA). Es una glicoproteína hidrofóbica, resistente a la degradación que se encuentra muy abundante en el suelo. La glomalina se ... -
Gestión de operaciones y servicios gastronómicos
(Universidad Nacional de Quilmes, 2023)Esta materia busca introducir a las y los participantes del curso en los aspectos genéricos de la gestión de operaciones y servicios gastronómicos con la finalidad de: entender a la gastronomía como cultura e identidad de ... -
Gestión de operaciones y servicios gastronómicos
(Universidad Nacional de Quilmes, 2023)Esta materia busca introducir a las y los participantes del curso en los aspectos genéricos de la gestión de operaciones y servicios gastronómicos con la finalidad de: Entender a la gastronomía como cultura e identidad ...