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Cattle breeding technology and period-characterization : improvement of bovine cattle in Buenos Aires province between 1856 and 1900: an attempt for a new period characterization, with the incorporation as pivotal analysis factor the adoption of high productivity technology

dc.creatorSesto, Carmen
dc.date.accessioned2017-11-21T16:51:26Z
dc.date.available2017-11-21T16:51:26Z
dc.date.issued2000-12
dc.identifier.citationSesto, C. (2000). Tecnología pecuaria y periodización: el refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires entre 1856 y 1900. Un intento de re-periodizar, incorporando como factor central de análisis el empleo de una tecnología de alta productividad. Redes 7(16), 49-85.es
dc.identifier.issn0328-3186 (impresa)es
dc.identifier.issn1851-7072 (en línea)es
dc.identifier.urihttp://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/684
dc.description.abstractEl artículo propone una nueva periodización sobre los incrementos de productividad en el terreno de la tecnología pecuaria dentro del período comprendido por los años 1856 y 1900. La misma se basa en la incorporación al análisis de un factor que tradicionalmente ha sido dejado de lado en las periodizaciones tradicionales: la incorporación progresiva de una tecnología de alta productividad. Sobre la base de este análisis, que resume una investigación más amplia, se realizan sugerencias que permitan reconsiderar la historia económica del período y, de manera simultánea, que contribuyan a la transformación de la imagen tradicional que se posee acerca de la clase dominante del período.es
dc.description.abstractThe paper presents a new period-characterization based on improvements in production rates in the field of cattle technology in the years 1856-1900. The new characterization is based on the addition of the analysis of factor usually neglected in traditional period-characterization: the gradual step up incorporation of a high productivity technology. Based on this analysis, which summarizes a wider research, suggestions are made in order to give room to a new approach to the economic history of the period and that, at the same time can become a contribution the modification of the traditional picture of the ruling class in that period.es
dc.formatapplication/pdfes
dc.languagespaes
dc.publisherUniversidad Nacional de Quilmeses
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/es
dc.sourceRedeses
dc.subjectMejora del ganadoes
dc.subjectEficienciaes
dc.subjectNuevas tecnologíases
dc.subjectGanado vacunoes
dc.subjectArgentinaes
dc.subjectBuenos Aires (Argentina : Provincia)es
dc.subjectAnimal improvementes
dc.subjectEfficiencyes
dc.subjectNew technologyes
dc.subjectCattlees
dc.subjectArgentinees
dc.subjectMelhoramento animales
dc.subjectEficiênciaes
dc.subjectNovas tecnologiases
dc.subjectBovinoses
dc.titleTecnología pecuaria y periodización : el refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires entre 1856 y 1900. Un intento de re-periodizar, incorporando como factor central de análisis el empleo de una tecnología de alta productividades
dc.titleCattle breeding technology and period-characterization : improvement of bovine cattle in Buenos Aires province between 1856 and 1900: an attempt for a new period characterization, with the incorporation as pivotal analysis factor the adoption of high productivity technologyes
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículoes
unq.blm.ubicacionP-AR-RED1es
unq.articulos.paginicio49es
unq.articulos.pagfinal85es
unq.revista.numero16es
unq.revista.volumen7es
unq.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones
unq.articulos.seccionPerspectivases
unq.tipo.snrdinfo:eu-repo/semantics/articlees
unq.accesoinfo:eu-repo/semantics/openAccesses


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