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Entre sellos y porotos sable : la conformación y los límites de la red sociotécnica de producción de yerba mate con certificación orgánica en la Argentina,Between seals and jack beans : the conformation and limits of the socio-technical network of organic labelled yerba mate production in Argentina
(2018-06)
La producción de yerba mate tiene cuatro siglos de historia, sin embargo, la producción con certificación orgánica se remonta solo a mediados de la década de 1990. El propósito de este artículo es analizar las transformaciones ...
Fuegos cruzados : estética vanguardista e ideología conservadora en Retrato do Brasil de Paulo Prado
(Universidad Nacional de Quilmes, 2005)
Los textos del ensayista brasileño Paulo Prado operan como puntos de articulación privilegiados entre la ideología finisecular y la vanguardia, y entre el ensayo social positivista y el culturalista de la década de 1930, ...
Colapso da ciencia & tecnología no Brasil, Ana María Fernandes y Fernanda A. da Fonseca Sobral (eds.), Río de Janeiro, Relume Dumará, 1994, 152 páginas.
(Universidad Nacional de Quilmes, 1995-09)
Incertidumbre, ambivalencia y confianza : percepción social del riesgo de contaminación por agroquímicosUncertainty, ambivalence and trust : social perception of risk of pollution by agrochemicals
(Universidad Nacional de Quilmes, 2015-06)
El desarrollo de la tecnociencia ha impactado en la percepción social pública de la tecnología y dio lugar al desarrollo de conceptos específicos: riesgo, percepción y aceptabilidad del riesgo, incertidumbre, ambivalencia, ...
Debate : respuestas a Jean-Jacques Salomon
(Universidad Nacional de Quilmes, 1994-09)
Institución y ruptura : la elección de Bernardo Houssay como titular de la cátedra de fisiología de la Facultad de Ciencias Médicas de la UBA (1919)
(Universidad Nacional de Quilmes, 1994-12)
La emergencia y conformación del campo de las ciencias biomédicas en la Argentina constituye un proceso complejo cuyo análisis, a pesar de la significación que posee, está en sus comienzos. El
presente trabajo se enmarca ...
Tecnología, diseño de políticas, desarrollo
(Universidad Nacional de Quilmes, 1994-09)
El mundo al instante : noticias y temporalidades en la era del cable submarino (1860-1900)The world at the minute : news and temporalities at the submarine communication cable era (1860-1900)
(Universidad Nacional de Quilmes, 2015-06)
Este trabajo analiza la incidencia del cable submarino en la circulación de noticias internacionales en los diarios de Buenos Aires, entre 1860 y 1900. Luego de describir los rasgos generales de la infraestructura que hizo ...
Perspectivas de los estudios sociales de la ciencia y la tecnologíaPerspective in the Social Studies of Science and Technology in the United States context
(Universidad Nacional de Quilmes, 1995-09)
El objetivo del artículo es realizar una caracterización de las tendencias actuales en los estudios sociales de la ciencia y la tecnología en el contexto de los Estados Unidos de Norteamérica. Se manifiestan de ese modo ...
Por los caminos de Leloir. Estructura y desarrollo de una investigación Nobel, César Lorenzano, Buenos Aires, Biblos, 1994, 179 páginas
(Universidad Nacional de Quilmes, 1994-12)
Entre Prometeo y la bioquímica argentina, un sabio amable, Luis Federico Leloir, responde a la pregunta de por qué ha investigado el metabolismo de los hidratos de carbono refiriéndose al mantenimiento de una línea de ...