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Programas de investigación orientados a la resolución de problemas : el caso de la mesa de la cebada de UruguayResearch problems oriented towards problem solving : the case of malted barley round-table
(Universidad Nacional de Quilmes, 2006-03)
En este artículo se describe la gestión y se analizan los resultados de un programa cooperativo de I+D implementado para aumentar la calidad y la competitividad de la cebada cervecera producida en Uruguay. Este programa ...