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Mostrando ítems 391-400 de 594
Caracterización de los hongos filamentosos superficiales y análisis de la inocuidad de los embutidos secos producidos en Colonia Caroya (Córdoba)
(Universidad Nacional de Quilmes, 2015-12-10)
El salame elaborado en Colonia Caroya es un producto reconocido a nivel nacional, con un fuerte anclaje en la comunidad. En el año 2008 el Instituto Nacional de Tecnología de Alimentos comenzó a proporcionar soporte técnico ...
Cooperativismo agropecuario frente al cambio tecnológico. El caso de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA)
(Universidad Nacional de Quilmes, 2019-09-02)
La presente tesis tiene como objetivo analizar los procesos de adopción y transferencia tecnológica dentro del ámbito cooperativo de la cadena agroindustrial en la región pampeana argentina a lo largo de las últimas tres ...
Paka Paka : contenidos audiovisuales infantiles para la creación de nuevos públicos en Argentina, en el período 2010-2015. Infancias, derecho a la comunicación y procesos de subjetivación
(Universidad Nacional de Quilmes, 2017-08-28)
Esta tesis tiene como objetivo analizar el desarrollo de la señal pública de contenidos infantiles, Pakapaka, desde su origen en 2010 hasta diciembre de 2015. Por un lado ofrece un análisis desde su articulación con la ...
Evaluación del efecto del AZT y de nuevos inhibidores de la unión DKC1-hTR sobre las actividades del complejo telomerasa en modelos tumorales
(Universidad Nacional de Quilmes, 2018-03-23)
La inmortalidad celular es uno de las principales características del cáncer. Las células tumorales tienen un potencial replicativo ilimitado debido, en la mayoría de los casos, a la actividad de la telomerasa. Esta ...
Los estudiantes universitarios en tiempos de reformas. Sociabilidad y vida estudiantil en la universidad porteña (1900- 1930)
(Universidad Nacional de Quilmes, 2018-09-11)
El testimonio de Juan María Gutiérrez, y el sucinto panorama sobre el desarrollo de las asociaciones juveniles, nos permiten preguntarnos sobre la sociabilidad, en tanto categoría
de análisis histórico que toma por objeto ...
La Unión Cívica Radical : espacios de socialización y debate. Entre el modelo agroexportador y el desarrollismo (1930-1966)
(Universidad Nacional de Quilmes, 2018-03-13)
Esta investigación se propone indagar y reconocer los momentos y hechos relevantes en los cuales la UCR de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos articularon sus propuestas y discursos acerca de los perfiles ...
Acceso y uso de semillas en Argentina : el caso de la quinua de Jujuy
(Universidad Nacional de Quilmes, 2019-07-17)
El objetivo de este trabajo es identificar las políticas sobre acceso y uso de los recursos fitogenéticos nativos en Argentina, analizando como caso de estudio el recurso quinua en la provincia de Jujuy. Con este fin, las ...
La percepción de la ciencia y la tecnología en estudiantes de colegios guayaquileños
(Universidad Nacional de Quilmes, 2015-09-25)
La ciencia y la tecnología pueden ser consideradas como factores que contribuirían al desarrollo económico y bienestar de los habitantes de un país. Empero, para que una nación pueda producir una cantidad importante de ...
El destierro de los dioses. Las estrategias teóricas de John Rawls y Richard Rorty para erradicar a la metafísica de los debates políticos contemporáneos
(Universidad Nacional de Quilmes, 2019-12-11)
La apelación a argumentos esencialistas o metafísicos en el marco de la discusión pública conlleva dos riesgos: (i) la imposibilidad de alcanzar acuerdos entre las partes en pugna (ii) la exclusión de una porción de la ...
Condiciones laborales de los periodistas : incidencia en la práctica profesional
(Universidad Nacional de Quilmes, 2019-08-20)
Los periodistas desempeñan una actividad que es considerada en ámbitos académicos y en la comunidad en general como uno de los pilares de la vida democrática, una función social que hace a la construcción de ciudadanía. ...