Listar Secretaría de Posgrado por autor "Eynard, Martín"
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Cuerpos y alimentación en crisis : conflictos sociales en torno a la cuestión alimentaria en la ciudad de Córdoba, 2001-2007
Eynard, Martín (Universidad Nacional de Quilmes, 2013-12-10)Las preguntas problemáticas que han guiado el recorrido son: ¿puede tomársele el pulso a los conflictos y a la estructuración social mediante el estudio de las diferentes acciones colectivas en torno a la alimentación? ...