Buscar
Mostrando ítems 1-3 de 3
Familias productoras : un abrazo a la ciudad. Fotografías y poemasProducing families : a hug to the city. Photographs and poems
(Universidad Nacional de Quilmes, 2015-09)
Una antropóloga e investigadora, una cientista social y poetisa, y un agrónomo extensionista se encuentran casualmente y componen esta sinfonía documental de imágenes y poemas, invitándonos a sentir, ponderar y reflexionar ...
Las buenas prácticas agrícolas en la producción de mandioca en el noreste argentino (1999-2017) : homogeneización y autonomía para la definición de problemas acerca de un cultivoManioc cultivation's “good practices” in the northeast region of Argentina (1999-2017) : autonomy and homogenization in problems definitions about a crop
(Universidad Nacional de Quilmes, 2018-12)
Distintos estudios han analizado cómo las buenas prácticas agrícolas (BPA) constituyen uno de los elementos que el sistema agroalimentario concentrado dispone para facilitar el flujo de productos a escala mundial, provocando ...
La agricultura familiar de Argentina de las primeras décadas del siglo XXI : ¿bajo la dominación, en la resistencia o sujeto de transformación?First decades of the 21st century family farming of Argentina. Under domination, on resistance or subject of transformations?
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-12-15)
Este trabajo pone en discusión la cuestión de la Agricultura Familiar (AF) en la Argentina del presente diferenciando su rol y sus variadas denominaciones bajo el fordismo y el neoliberalismo. Se subraya el reconocimiento ...