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Mostrando ítems 1-6 de 6
La comercialización alternativa de alimentos en la ciudad de Buenos Aires : fortalezas y desafíos
(Universidad Nacional de Quilmes, 2020-04)
Los emprendimientos de la Economía Social y Solidaria (ESS) que producen o comercializan alimentos tienen el desafío de llevar adelante sus prácticas en un contexto donde las empresas capitalistas son las que definen las ...
Presentación : estrategias, estructuras y emergencias : aportes para una agenda actual de la economía social y solidaria
(Universidad Nacional de Quilmes, 2020-04)
El presente Dossier se compone de una selección de ponencias y conferencias presentadas en el II Congreso Nacional de economía Social y Solidaria ( CONESS ), realizado los días 16, 17 y 18 de septiembre de 2019 en la ...
Circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario
(Universidad Nacional de Quilmes, 2020-04)
Este artículo analiza la cuestión alimentaria desde una perspectiva estructural y sistémica, desarrollando una noción y propuesta orientada a la democratización y transformación económica, asociada al fortalecimiento y ...
Sistemas locales de producción y consumo de alimentos saludables
(Universidad Nacional de Quilmes, 2020-04)
El artículo se propone aportar desde la Economía Social y Solidaria (ESS) a un nuevo proyecto económico, político y social que permita el desarrollo de políticas públicas distributivas basadas en el “crecimiento económico ...
Políticas de ciencia, tecnología e innovación para el sector de la economía social y solidaria
(Universidad Nacional de Quilmes, 2020-04)
El presente artículo resume la exposición que realizara, tomando en cuenta el desafío que el director del Departamento Economía y Administración de la Universidad Nacional de Quilmes, Dr. Rodolfo Pastore, planteara al ...
Agroecología y mercados alternativos. Intermediación solidaria en la experiencia mercado territorial (marzo – diciembre 2020)Agroecologia e mercados alternativos. Intermediação solidária na experiência do mercado territorial (março – dezembro de 2020)Agroecology and alternative markets. Solidarity intermediation in the territorial market experience (March – December 2020)
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-12-15)
Este estudio analiza el funcionamiento y alcance de la experiencia de Mercado Territorial de la Universidad Nacional de Quilmes en un estudio de caso sobre el Nodo de Consumo Agronomía. Desde el paradigma de la economía ...