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Cuerpos y alimentación en crisis : conflictos sociales en torno a la cuestión alimentaria en la ciudad de Córdoba, 2001-2007

dc.creatorEynard, Martín
dc.date2022-09-20
dc.date.accessioned2022-10-31T18:52:24Z
dc.date.available2022-10-31T18:52:24Z
dc.date.issued2013-12-10
dc.identifier.citationEynard, M. (2013). Cuerpos y alimentación en crisis: conflictos sociales en torno a la cuestión alimentaria en la ciudad de Córdoba, 2001-2007. (Tesis de posgrado). Bernal, Argentina: Universidad Nacional de Quilmes.es
dc.identifier.urihttp://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/3917
dc.descriptionFil: Eynard, Martín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.es
dc.descriptionFil: Eynard. Martín. Universidad Católica de Córdona. Facultad de Filosofía y Humanidades; Argentina.es
dc.description.abstractLas preguntas problemáticas que han guiado el recorrido son: ¿puede tomársele el pulso a los conflictos y a la estructuración social mediante el estudio de las diferentes acciones colectivas en torno a la alimentación? Convencidos de que es así, algunos de los planteos fundamentales a desarrollar en el presente esfuerzo se sintetizan en estos interrogantes: ¿cuál fue el impacto desde la crisis del 2001 en el plano alimentario-corporal-y-subjetivo en la ciudad de Córdoba?, ¿cuáles fueron los principales conflictos en el plano alimentario que vieron luz en el escenario post 2001 hasta la actualidad? Por último: ¿qué características tomaron los conflictos sociales en torno a la alimentación en la Ciudad de Córdoba entre el 2001 y el 2007?es
dc.formatapplication/pdfes
dc.format.extent306 p.es
dc.languagespaes
dc.publisherUniversidad Nacional de Quilmeses
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/es
dc.subjectAlimentaciónes
dc.subjectSaludes
dc.subjectConflictos socialeses
dc.subjectCrisis económicaes
dc.subjectRégimen alimentarioes
dc.subjectArgentinaes
dc.subjectFeedinges
dc.subjectHealthes
dc.subjectSocial conflictses
dc.subjectEconomic crisises
dc.subjectDietes
dc.subjectAlimentaçãoes
dc.subjectSaúdees
dc.subjectConflitos sociaises
dc.subjectCrise econômicaes
dc.subjectDietaes
dc.titleCuerpos y alimentación en crisis : conflictos sociales en torno a la cuestión alimentaria en la ciudad de Córdoba, 2001-2007es
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/tesis doctorales
unq.tesis.directorScribano, Adrián Oscar
unq.tesis.codirectorZabala, Juan Pablo
unq.tesis.calificacionAprobado-Sobresalientees
unq.tesis.tituloDoctorado en Ciencias Sociales y Humanases
unq.blm.ubicacionT/363.8 EYNes
unq.tesis.juradoRamacciotti, Karina Inés
unq.tesis.juradoD'hers, Victoria
unq.tesis.juradoAguirre, Patricia Marcela
unq.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones
unq.tipo.snrdinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises
unq.accesoinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
unq.tesis.acta150es
unq.creador.correoeynardmartin@yahoo.com.ares


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TD_2013_eynard_014.pdf
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