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Cepas patagónicas de Lactobacillus plantarum y Oenococcus oeni como cultivos iniciadores de la fermentación maloláctica : estudio de las propiedades enológicas y tecnológicas | 489 |
enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | |
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Cepas patagónicas de Lactobacillus plantarum y Oenococcus oeni como cultivos iniciadores de la fermentación maloláctica : estudio de las propiedades enológicas y tecnológicas | 8 | 2 | 3 | 4 | 13 | 15 | 2 |
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TD_2019_brizuela_012.pdf | 1191 |
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Estados Unidos | 78 |
México | 73 |
Argentina | 58 |
Perú | 53 |
España | 52 |
Chile | 37 |
Colombia | 27 |
Ecuador | 21 |
Honduras | 11 |
Canadá | 9 |
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Lima | 32 |
Santiago | 16 |
Quito | 15 |
Bogotá | 14 |
Mexico | 13 |
Tegucigalpa | 11 |
Buenos Aires | 9 |
Arequipa | 7 |
Ottawa | 7 |
San Diego | 7 |