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Mostrando ítems 1-10 de 124
Modos en que los jóvenes escolarizados representan socialmente el proceso de construcción de la autoridad pedagógica
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-07-05)
Las profundas transformaciones de la sociedad contemporánea de índole económica, social y cultural, en general, y en el ámbito educativo, en particular, que se vienen desarrollando desde mediados del siglo XX en Occidente ...
Implementación de turismo bienestar en hoteles termales de Termas de Río Hondo. Santiago del Estero. Argentina
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-06-15)
El turismo bienestar es el segmento de enfoque turístico que deriva del turismo salud, diferenciándose del segmento médico. Son modalidades de turismo alternativo que surgen en las últimas décadas luego de la masificación ...
Ingredientes multicomponentes a partir de levadura. Estudio de sus propiedades interfaciales y su aplicación en alimentos
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-03-10)
La levadura Saccharomyces cerevisiae es un microorganismo ampliamente utilizado en la industria de alimentos debido a su poder fermentativo y propiedades nutricionales. La homogeneización a alta presión de las células de ...
Patrones mutacionales en cáncer
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-03-17)
El cáncer es uno de los problemas de salud más importantes a nivel mundial y, a pesar de avances recientes en diagnóstico y terapia, la mortalidad sigue siendo inaceptablemente alta. Es la segunda causa de muerte con una ...
La migración desde los grandes centros urbanos hacia pequeños pueblos serranos del Valle de Punilla Córdoba entre 2001 y 2019 Argentina
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-11-23)
Con este trabajo se intentó comprender aquellas fantasías y objetivos que, construidos en su lugar de origen, precipitaron la decisión de migrar hacia un pequeño pueblo serrano como Tanti, teniendo en cuenta que aquellos ...
Sistemas de admisión universitarios. Políticas públicas en clave de inclusión y democratización : el caso de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. 2003 – 2015.
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-12-20)
Desde mediados del Siglo XX – y con fuerte impronta en los albores del nuevo siglo -, América Latina y el Caribe ha sido el escenario propicio para poner en debate los problemas relativos a la desigualdad y la exclusión ...
El estado bonaerense y el problema de las tierras fiscales en el partido de Patagones 1878-1912
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-12-16)
En 1902 el Estado bonaerense deja de lado, para sus territorios patagónicos, su casi centenaria política de privatización de tierras e impulsa un proyecto de riego y colonización. El presente trabajo tiene el propósito de ...
Minorías cristianas en contextos de desigualdad. Una etnografía sobre la experiencia cotidiana de los adventistas del séptimo día en la ciudad de Caleta Olivia
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-12-09)
Este trabajo de tesis se propone explorar las experiencias y subjetividades que caracterizan la vida cotidiana de los miembros de una iglesia cristiana que, teniendo en cuenta su número de fieles en la Argentina, puede ...
La polarización política en Colombia y los discursos mediáticos en el colombiano.com y eltiempo.com, sobre la firma de la paz y su primera fase de implementación entre la guerrilla de las FARC y el gobierno nacional
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-12-20)
Colombia vivió un conflicto armado de más de cinco décadas con diversos grupos armados que ha configurado el devenir del país. El 26 de septiembre del 2016, se puso fin a ese conflicto con las FARC, después de un proceso ...
Derechas y universidad en Uruguay. Entre la reacción y la modernización, 1958-1973
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-02-24)
Esta tesis se propone reconstruir las posiciones de las derechas uruguayas sobre la Universidad, poniendo particular atención en las ideas y proyectos modernizadores que algunos de sus sectores impulsaron en el lapso que ...