Introducción a la química
Abstract
Es esencial que los docentes promuevan la relación entre fenómenos naturales y teorías científicas, seleccionando y enseñando contenidos con una imagen de la ciencia precisa, evitando tergiversaciones. Esto implica discutir controversias científicas, explorar la historicidad de los conceptos científicos y comprender el lenguaje simbólico dentro del contexto escolar. La enseñanza de la Química en esta orientación educativa busca satisfacer los intereses de los estudiantes y desarrollar habilidades para acceder y comprender el conocimiento científico, contribuyendo así a la alfabetización científicotecnológica y fomentando la divulgación científica. Se emplean diversos modelos y representaciones para explicar fenómenos cotidianos, como el modelo corpuscular y cinético de la materia, adaptándolos progresivamente a la complejidad del aprendizaje científico escolar. Además, se utiliza un lenguaje multimodal específico de las ciencias que incluye discurso verbal, escrito, simbólico y gráfico, fundamental para la comunicación efectiva en el trabajo científico
Los objetivos de la materia son - Interpretar algunos procesos físicos y químicos que subyacen en los fenómenos y cambios que suceden en nuestro entorno, como la combustión, la cocción de los alimentos o los cambios de estado. Realizar inferencias a partir de la periodicidad de las propiedades de los elementos químicos. Reconocer la relación que existe entre las propiedades de las sustancias y su estructura. Representar algunos cambios químicos mediante el lenguaje propio de esta disciplina: las fórmulas y ecuaciones. Establecer relaciones de semejanza y diferencia entre los compuestos inorgánicos y orgánicos. Identificar las relaciones de proporcionalidad en los cambios químicos. Resolver situaciones problemáticas conceptuales, numéricas y de laboratorio utilizando conceptos abordados en el curso. Conocer las respectivas normas de seguridad para realizar las actividades experimentales de laboratorio. Adquirir destreza en el diseño y realización de actividades experimentales y comunicar los resultados obtenidos adoptando diversos modos de divulgación. Reconocer a la Química como una ciencia que se construye en forma colectiva y social. Reflexionar sobre la influencia de Química en la sociedad actual.
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