Fisiología vegetal (Programa vigente)
Resumo
La materia tiene como objetivos: que las/os estudiantes profundicen el estudio de la fisiología clásica de diferentes plantas de uso ornamental y agronómico. Que las/os estudiantes comprendan los mecanismos ecofisiológicos que las plantas presentan para enfrentarse a diferentes condiciones ambientales. En cuanto al desempeño en los trabajos prácticos, se pretende que no solamente tengan un mejor manejo de la manipulación de material vegetal, sino que comprendan los conceptos teóricos y puedan realizar discusiones de los resultados integrando todos los conocimientos obtenidos durante la cursada. En cuanto a la exposición de trabajos científicos, es objetivo de esta asigntaura que comprendan el mecanismo de investigación en el área. Contenidos mínimos: la fisiología vegetal como disciplina científica. Relaciones con otras disciplinas. Aplicaciones tecnológicas de la fisiología vegetal. Aspectos emergentes de las células vegetales. Relaciones hídricas de las células vegetales. Transporte de iones. Sistemas primarios y secundarios de transporte. Metabolismo de las células vegetales. Respiración. Movimiento de agua en las plantas. Gradientes de potencial de agua entre el suelo y la atmósfera. Absorción y transporte radial de agua. Nutrición mineral. Concepto de nutrientes esencial. Fotosíntesis y respiración a nivel de planta entera. Respiración de crecimiento y respiración de mantenimiento. Análisis de crecimiento. Variables comúnmente empleadas para medir crecimiento y significado fisiológico. Desarrollo y morfogénesis. Experimentos fundacionales en el estudio del desarrollo. Totipotencia. Polaridad. Germinación. Estructura de las semillas. Floración. Fotomorfogénesis. Crecimiento vegetativo. Establecimiento y crecimiento temprano de las plántulas. Elementos de ecofisiología. Análisis de crecimiento a nivel de cultivo.