Biotecnología vegetal
Resumen
El curso pretende familiarizar a las/os estudiantes, desde el punto de vista teórico y práctico, con las metodologías de trabajo e investigación en el campo de la Biología Molecular de Plantas, su aplicación en el mejoramiento vegetal, así como en el uso de plantas como sistemas de producción de proteínas de interés económico. Se pretende que el/la estudiante adquiera un sólido conocimiento de temas concretos de la Biotecnología Vegetal y de los temas regulatorios que la/os capaciten para el desarrollo de su actividad profesional futura, ya sea en investigación en organismos públicos o privados, en industrias biotecnológicas y en la docencia. Los contenidos mínimos son: nociones de fisiología vegetal. Biología celular vegetal. Biodiversidad. Cultivo de tejidos vegetales. Micropropagación. Plantas transgénicas. Tejidos y plantas enteras como fuente de productos recombinantes. Interacciones planta- microorganismos. Interacciones planta-patógeno. Mecanismos celulares y moleculares de resistencia a agentes químicos y microbianos. Adaptaciones a características del ambiente. Nociones de sanidad vegetal.