Views
Bases tecnológicas, bioquímicas y sensoriales para la obtención de productos mínimamente procesados con vida útil extendida a base de frutas tratadas por tratamientos no térmicos175
December 2024January 2025February 2025March 2025April 2025May 2025June 2025
Bases tecnológicas, bioquímicas y sensoriales para la obtención de productos mínimamente procesados con vida útil extendida a base de frutas tratadas por tratamientos no térmicos1681733181510
Views
TD_2024_colletti_007.pdf85
Views
United States37
Peru35
Argentina20
Canada15
Mexico8
Colombia6
Ecuador5
Guatemala5
Bolivia4
Chile4
Views
Lima22
Ottawa15
Buenos Aires5
Bogotá4
Juliaca4
La Paz4
Seoul4
Hebei3
Houston3
Quito3