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Gestión de operaciones y servicios gastronómicos 

Departamento de Economía y Administración, Organización Hotelera (Universidad Nacional de Quilmes, 2023)
Esta materia busca introducir a las y los participantes del curso en los aspectos genéricos de la gestión de operaciones y servicios gastronómicos con la finalidad de: entender a la gastronomía como cultura e identidad de ...
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Gestión de operaciones y servicios gastronómicos 

Magri Harsich, Gabriela (Universidad Nacional de Quilmes, 2023)
Esta materia busca introducir a las y los participantes del curso en los aspectos genéricos de la gestión de operaciones y servicios gastronómicos con la finalidad de: Entender a la gastronomía como cultura e identidad ...
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Introducción al turismo 

Grünewald, Luis (Universidad Nacional de Quilmes, 2010)
La asignatura, tiene como objetivo el análisis integrado del sistema de servicios, productos e instituciones que compone la actividad turística. Sus objetivos específicos son: establecer los conceptos básicos e integrales ...
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Introducción al turismo 

Schlüter, Regina (Universidad Nacional de Quilmes, 2010)
Los objetivos del curso son: familiarizar al estudiante con los conceptos básicos del turismo y la industria de la hospitalidad; brindar conocimientos generales sobre el marketing en turismo y hotelería; identificar y ...

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TitleGestión de operaciones y servicios gastronómicos (2)Introducción al turismo (2)Program typeLibre (1)Regular (3)AuthorDepartamento de Economía y Administración, Organización Hotelera (1)Grünewald, Luis (1)Magri Harsich, Gabriela (1)Schlüter, Regina (1)DegreeDiplomatura en Economía y Administración (2)Licenciatura en Administración Hotelera (2)

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