• Biotecnología agroalimentaria : más allá de la casuística 

    Ibarra, Andoni; Rodríguez, Hannot (Universidad Nacional de Quilmes, 2003-12)
    El desarrollo de la biotecnología agroalimentaria está siendo blanco de una fuerte controversia científico-social en Europa. Por una parte, esta controversia se ha fijado desde los ámbitos institucional y académico dominantes ...
  • Cultivos transgénicos en Argentina : mitos y realidades 

    Cantamutto, Miguel; Poverene, Mónica (Universidad Nacional de Quilmes, 2003-12)
    La producción creciente de cultivos transgénicos en la Argentina es observada con preocupación por la población debido a que aparecen cada vez más voces planteando dudas y amenazas acerca de las consecuencias del uso de ...
  • Derechos de soberanía y de propiedad intelectual sobre los recursos genéticos 

    Correa, Carlos (Universidad Nacional de Quilmes, 1995-09)
    Este artículo expone, por un lado, el concepto de derechos de soberanía y su aplicación a los recursos filogenéticos; por otro lado, examina la aplicabilidad y la amplitud de los derechos de propiedad intelectual sobre ...