Listar por autor "Ardanaz, Sebastián Mario"
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Condensación aldólica catalizada por albúmina de suero bovino
Ardanaz, Sebastián Mario (Universidad Nacional de Quilmes, 2022-08-30)La biocatálisis brinda metodologías sintéticas suaves, selectivas y sustentables, y está consolidada como una fuente de alternativas a los métodos químicos tradicionales. En este sentido, se han hallado numerosas enzimas ...