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Mostrando ítems 1-3 de 3
Keith Douglas Warner, agroecology in action: extending alternative agriculture through social networks, Cambridge, The Mit Press, 2007, 270 páginas
(Universidad Nacional de Quilmes, 2011-12)
¿Cómo y de dónde viene lo que comemos? Si miramos a nuestro alrededor, una enormidad de signos nos interpelan sobre nuestros hábitos culinarios pero son menos las señales acerca del origen de lo que ingerimos. Algunos de ...
Migraciones, agricultura y políticas públicas en la Argentina. Presentación del dossier
(Universidad Naciona de Quilmes, 2015-09)
La estructura del dossier representa todo un desafío que obliga a repensar desde distintas perspectivas el fenómeno conjunto de las migraciones y la agricultura, circunstancia que conduce a explorar de qué modo las acciones ...
Trabajo agrario y estrategias de subjetivación : exploraciones sobre el avance del capitalismo cognitivo en el agro argentino
(2015-04)
El agro pampeano argentino se encuentra experimentando desde hace aproximadamente dos décadas fuertes procesos de cambio. La presencia de nuevos sujetos agrarios, como los fondos de inversión agropecuarios, la difusión y ...