• Condensación aldólica catalizada por albúmina de suero bovino 

    Ardanaz, Sebastián Mario (Universidad Nacional de Quilmes, 2022-08-30)
    La biocatálisis brinda metodologías sintéticas suaves, selectivas y sustentables, y está consolidada como una fuente de alternativas a los métodos químicos tradicionales. En este sentido, se han hallado numerosas enzimas ...
  • Empleo de 2-desoxirribosa-5-fosfato aldolasa en la síntesis de intermediarios de potenciales compuestos farmacológicos 

    Fernández Varela, Romina (Universidad Nacional de Quilmes, 2022-12-21)
    La Biocatálisis ofrece importantes ventajas respecto a la síntesis química tradicional, en especial en cuanto a su alta eficiencia, altos rendimientos, alta estereo-, regio- y quimioselectividad y a la baja formación de ...
  • Especialización en biocatálisis y biotransformaciones 

    Lewkowicz, Elizabeth; Nóbile, Matías (2017-05-31)
    Hasta hace unos años, la industria química no incluía en sus planes el uso de sistemas biológicos, sin embargo, los graves problemas ambientales que comenzaron a aparecer promovieron la búsqueda de alternativas limpias a ...
  • Fosfohidrolasas aplicadas en biocatálisis y biorremediación 

    Santillan, Julia Yanina (Universidad Nacional de Quilmes, 2019-03-13)
    Las fosfotriesterasas son esterasas capaces de escindir el enlace P-O y han sido halladas en mamíferos, peces, aves, moluscos y bacterias. Estas enzimas demostraron ser biocatalizadores útiles en la degradación de compuestos ...
  • Importancia de las aldolasas en la síntesis de productos anticolesterolémicos 

    Fernández Varela, Romina; Iribarren, Adolfo; Lewkowicz, Elizabeth (Secretaría de Posgrado. Universidad Nacional de Quilmes, 2019-05-30)
    Las aldolasas – enzimas pertenecientes al grupo de las liasas – son biocatalizadores efectivos para realizar reacciones de adición aldólica en medios acuosos, con elevado rendimiento y alta estereoselectividad. Según el ...
  • Obtención de desoxinucléosidos y desoxinucleótidos mediante el uso de biocatalizadores 

    Valino, Ana Laura (Universidad Nacional de Quilmes, 2013-12-18)
    El objetivo general de esta Tesis Doctoral fue desarrollar metodologías de preparación de desoxinucleósidos y desoxinucleótidos a partir de sustratos económicos, como ribósidos y azúcares, utilizando biotransformaciones ...