Listar por tema "Agroecology"
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Agroecología y mercados alternativos. Intermediación solidaria en la experiencia mercado territorial (marzo – diciembre 2020)
(Universidad Nacional de Quilmes, 2021-12-15)Este estudio analiza el funcionamiento y alcance de la experiencia de Mercado Territorial de la Universidad Nacional de Quilmes en un estudio de caso sobre el Nodo de Consumo Agronomía. Desde el paradigma de la economía ... -
Apicultura orgánica en el Chaco húmedo formoseño : escenarios de desarrollo con sostenibilidad ambiental
(Universidad Nacional de Quilmes, 2024-02-08)Para el desarrollo de la apicultura convencional y de la apicultura orgánica en Argentina, instituciones como el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), ... -
De productores, consumidores y mediadores : el desarrollo antropológico de un mercado territorial de hortalizas en AMBA norte
(Secretaría de Posgrado. Universidad Nacional de Quilmes, 2017-08-31)Este artículo propone describir cómo surgen y se organizan los procesos económicos alternativos en un contexto de retorno al capitalismo salvaje. Con la llegada al gobierno de gestiones políticas de corte neoliberal en ...